En una cuina. Chispa (Michel), vestit de cuiner, amb barret, jaqueta i davantal, remou amb una cullera els continguts d'un pot de porcellana. Alfredo (Luis Prendes), a la seva dreta, vestit amb una levita i un corbatí blanc, li mostra la fulla d'un ganivet. Chispa el mira atentament i amb gest de sorpresa. Davant d'ells hi ha una taula sobre la qual hi ha gots de vidre i diferents estris de cuina.

És el moment en què Alfredo i Chispa entren al servei de la família Arencibia. Treballen junts a la cuina mentre canten.