El pianista i director musical de la pel·lícula, Jaime Calabuig "Jumitus" i el crític musical i director del Voll-Damm Festival Internacional de Jazz de Barcelona, Joan Anton Cararach, ens presenten el film que ressegueix el viatge de Diego El Cigala a la recerca dels mites de la salsa: "Indestructible. El alma de la salsa".